Ch. Bois Vert Cuvée Elégance 2020
Côtes de Bordeaux-BlayeCette cuvée se situe au nord de l'AOC Blaye. Sa majorité merlot lui confère une texture souple et une belle expression de fruits mûrs. Belle garde.
Appellation réputée de Loire. Il allie fruité, rondeur et souplesse. Plein de Charme.
Cru réputé de Touraine (Val de Loire). Sols crayeux, tuffeau. Excellente exposition en coteaux.
Cabernet franc. Cépage fin, élégant, à l'origine de tous les crus dans la région (Chinon, Saint-Nicolas de Bourgueil... )
Elevage de 6 mois en fûts de 2 vins. Collage albumine d'oeuf. Pas de filtration.
Très joli nez, aromatique, sur les notes de fruits des bois et de sous-bois (réglisse, bois de vigne) associés à une nuance minérale (crayeuse). La bouche est souple, avec des saveurs friandes. C'est un Bourgueil plein de charme, pour les amateurs de vins tendres et légers.
2023-2024
Entre 15 et 18°C
Entrées, viandes blanches, volailles, viandes grillées. Sa nature lui autorise des préparations en sauces. Polyvalent.
Cette cuvée se situe au nord de l'AOC Blaye. Sa majorité merlot lui confère une texture souple et une belle expression de fruits mûrs. Belle garde.
Magnifique témoin de l'AOC Corbières. Sur le fruit, les épices et l'élégance. Maître-achat !
Un "super" Castillon, qualitativement au dessus de la moyenne de l'Appellation..
Nouveauté dans notre gamme BIO. Un délicieux blanc sec, frais et fruité. Compagnon de tous les repas. Délicieux!