
Cabardès AOC rouge 2020
Superbe témoin de l'AOC montante de Cabardès. Un style unique !
Un Graves blanc élégant, complet, très équilibré.
Rive gauche de la Garonne. Région produisant les meilleurs blancs de Bordeaux. Sols riches en graviers sur socle calcaire.
Sémillon 90% - Sauvignon 10%
Elevage de 6 mois sur lies. 15% fûts neufs, 15% fûts d'un an et solde fûts de 3 ans.
Beau nez expressif, minéral, franc et vif, avec de belles nuances florales qui accompagnent une touche empyreumatique (grillée). L'attaque est juteuse, généreuse, la suite allie gras et fraîcheur, avec une belle intensité. Excellent rapport qualité-prix.
2022-2025
9 - 10°C
Superbe témoin de l'AOC montante de Cabardès. Un style unique !
Très joli Graves à la dominante Merlot. Très belle texture.
Le rosé pour les beaux jours. Aromatique, frais et gourmand.
Très beau bouquet épanoui, d'une grande présence, très riche.