Mag. Ch. Canon La Forêt 2012
Bordeaux SupérieurSuperbe Bordeaux Supérieur, dans une grande année (2012).
Très joli Graves à la dominante Merlot. Très belle texture.
Propriété située au sud de Pessac-Léognan en bordure de la Garonne ayant bénéficié d'un bon amoncellement de graves garonnaises. Le terroir argilo-calcaire riche en sédiments est à l'origine d'un Graves plein d'étoffe!
80% merlot, 20% cabernet (franc et sauvignon).
15 mis en barriques de 3 ans.
Robe très colorée. Dès le nez, le vin s'annonce concentré, dense, mûr et riche. Superbe matière en bouche, sur les fruits noirs, avec des tannins bien enrobés dans le gras du vin. Un Graves polyvalent, plein d'étoffe!
2020-2025
16-17°C
Viandes blanches, volailles. Viandes rouges poêlées. Très polyvalent.
Superbe Bordeaux Supérieur, dans une grande année (2012).
Cuvée Bordeaux Grafé Lecocq 2010 numérotée, composée de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Fruité, rond, dense et concentré.
Magnifique cru de la Vallée du Rhône. A la fois fruité, généreux et épicé.
Onctueux, riche, épicé et complet. Un Vacqueyras de très grande classe.