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Terre Sauve - Bordeaux 2020
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Terre Sauve - Bordeaux 2020

Fût de chêne

Un Bordeaux très classique, bien mûr, tout en charme et rondeur. Très Polyvalent.

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Bouteille

Origine

Cuvée issue de la rive droite. Terres sablo-argileuses très fines dénommées boulbènes.

Encépagement

Merlot 75%, Cabernet Sauvignon 10% et Cabernet Franc 15%.

Élevage

Elevage de 18 mois en barriques

Description

Nez intense de fruits rouges compotés associé à des notes empyreumatiques (grain de café, léger boisé) et épicées. La bouche est généreuse, les tanins bien enrobés. L'ensemble est soyeux, dense et harmonieux avec une belle fraicheur. Un délicieux vin rouge, pour toutes les circonstances.

Période de consommation

2023-2026.

Service

17-18°C

Accompagnement

Vin de tous repas. Idéal pour accompagner des viandes, fromages, préparations à l'italienne, ...