Ontdekking Grote Witte Wijnen

Een buitengewone zeldzaamheid, met geur van fruit (wit vruchtvlees) geassocieerd aan nuances van bloemen en kruiden. Het houtige is goed geïntegreerd. De raszuiverheid, de complexiteit en de rondheid komen boven in de finale, met een eindeloze herinnering.

Schitterende aromatische intensiteit in de neus, met tonen van abrikoos, witte perzik, exotisch fruit, kruiden en goed geïntegreerd eikenhout. Het gehemelte is rijk, met veel volume. Het is een vette, complexe, zeer gastronomische wijn met veel lengte en een vleugje citrus op de afdronk dat een welkome noot van frisheid toevoegt.

De minerale tonen zijn karakteristiek voor de appellation Pernand Vergelesses en nog meer voor het klimat Belles Filles. Een gestructureerde en zachte mond. Vuursteenachtige en fruitige aroma's, evenwichtig tussen zuurte en houtigheid. Een zeer zuivere wijn.

De kleur is licht goud, licht goudkleurig. Witte bloemen (acacia, meidoorn) vermengen zich met appel en kweepeer. Er zijn ook tonen van hazelnoot en specerijen. Levendig en schoon, de wijn is vol en elegant, met behoud van een directe en altijd aangename expressie.

Mooie, licht gouden kleur. De neus is intens, met tonen van wit fruit, en een vleugje hazelnoot en amandel. In de mond is het een rijke wijn, met een zeer goed evenwicht tussen volume, vetheid en frisheid. Het heeft een mooie toon. Grote lengte. Een geweldige gastronomische witte wijn.

Een intense neus die fruit oproept (abrikoos, mirabelpruim, citroen), kruiden, een bloemige noot (roos) en mineraliteit. Grote precisie in de mond, met volheid, volume, vetheid en frisheid goed in balans, waardoor de weelde tot uiting komt in de afdronk. Een grote gastronomische witte wijn die zowel complex als elegant is. Vis in saus en schaaldieren, zelfs bepaalde kazen.