Hautes Côtes de Beaune Blanc 2023 BIO
Sur Forêt - BE-BIO-01Gastronomische Bourgogne, met een uitstekende plezier/prijs verhouding. De elegantie van Chardonnay op een Hautes-Côtes terroir.
Een prachtige cuvée van de wijngaard van Verdigny. De sauvignon komt prachtig tot uiting, met finesse en een mooie mineraliteit. Een rasrijke en verfrissende wijn.
Val de Loire, centrum van Frankrijk. Zeer goede ligging. Wijngaard van Verdigny op een klei en kalkachtige bodem.
Witte Sauvignon (ter plaatse "Le Breton" genoemd).
Rijping gedurende 4 maanden om toe te laten aan de wijn om zich van zijn droesem te voeden.
Op deze klei-kalkachtige bodem van Verdigny, komt dit druivensoort prachtig tot uiting. Men vindt er typische aroma's van zwarte bessenblad, buxus en rozenbottel in terug. De mond is dynamisch en vol finesse, met een mooie mineraliteit. Laat een uitstekende herinnering achter.
2024-2027
7-8°C
Aperitief. Vis (rivier), schaaldieren (scampi, kreeft) gegrild zonder saus. Droge geitenkaas.
Gastronomische Bourgogne, met een uitstekende plezier/prijs verhouding. De elegantie van Chardonnay op een Hautes-Côtes terroir.
100% Pinot Noir. Een Blanc de Noirs met een zeer bijzondere kleur, zeer zacht rooskleurig, vandaar zijn naam.
Wijngaard gelegen op de achterste hellingen van Fronsac. Klassieke Bordeaux, rijk, zeer verteerbaar en met een goede evenwichtigheid in de mond. Uitst...
Deze Champagne van Bouzy is een combinatie van pinot noir en chardonnay. Een harmonieuze cuvée geschikt voor alle feestelijke gelegenheden.