Cheverny 2019


PRIX UNITAIRE
TVAC

: 6 Bouteilles 9.26 €
: 48 Bouteilles 8.80 €
: 84 Bouteilles 8.33 €
Cheverny 2019
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Origine

Vignoble entourant le célèbre Château de Cheverny, aux environs de Blois. Terroir de sables sur argiles à silex.

Encépagement

75% Sauvignon et 25% Chardonnay

Elevage

6 mois sur lies.

Description

Magnifique AOC du centre de la Loire, entre Tours et Orléans. Nez intensément parfumé, typiquement Sauvignon où les arômes de buis et de cassis dominent. La bouche est minérale, de très belle vivacité. Idéal avec des coquillages ou des poissons pochés ou fumés.

Période de consommation

2021-2024.

Service

Bien frais: 8°C.

Accompagnement

Carpaccio de Poisson, Escargots, Saumon Fumé, Scampis, Fruits de mer, Huîtres, Moules, Tourteau, Saumon, Waterzooi de Poissons, Rouget, Fromage de chèvre, Raclette, Préparations italiennes, Choucroute, Moule frites, sushis.




   

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