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Aloxe-Corton 2017

Superbe cru de la Côte de Beaune. Profond, élégant, racé.

Contenance

Remises quantitatives

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Bouteille

Origine

Début de la Côte de Nuits. Terroir réputé pour produire des vins à la texture solide.

Encépagement

Pinot noir.

Élevage

18 mois en fûts de chêne.

Description

Belle robe grenat. La cerise, bien mûre, domine dès le premier nez. Cette sensation de maturité se poursuit en bouche avec des nuances d'épices et de sous-bois. Grandes concentration et densité. Finale velours. Maître-achat.

Accompagnement

Viandes rouges rôties, ragoûts de b?uf, gibiers à plumes, fromages à pâte dure. Vin polyvalent.

Sélection

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