
Ch. Moulin de Mallet 2018
Bordeaux rougeCuvée situé non loin de Castillon-la-Bataille. Délicieux Bordeaux à majorité Merlot alliant un nez expressif et matière en bouche. Très agréable souve...
Magnifique témoin de l'AOC Corbières. Sur le fruit, les épices et l'élégance. Maître-achat !
Appellation montante du Languedoc. Entre Carcassonne et Narbonne. Terroir pauvre, rocailleux particulièrement indiqué pour la culture des cépages du sud. Le climat chaud et très sec participe aussi à l'élaboration de vins de caractère.
30 % grenache, 40 % syrah et 30 % carignan.
12 mois en barriques de chêne.
Magnifique témoin du Languedoc. La robe est profonde. Nez intense de fruits rouges et d'épices. La texture est à la fois dense, généreuse et élégante. Les tannins, d'une puissance maitrisée, sont fins et soyeux. On aime l'équilibre frais et généreux. Un cru très polyvalent. Du soleil en bouteille !
2021-2025
16-17°C
Viandes rouges, grillades, plats épicés, préparations italiennes.
Cuvée situé non loin de Castillon-la-Bataille. Délicieux Bordeaux à majorité Merlot alliant un nez expressif et matière en bouche. Très agréable souve...
Superbe origine. Un vin aux saveurs rondes et généreuses. Très bel équilibre. Maitre achat !
Une Méthode Traditionnelle, sur le fruit, la fraicheur et l'élégance. Cuvée très digeste.
Un "super" Castillon, qualitativement au dessus de la moyenne de l'Appellation..