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FR-BIO-01
Un Pinot Gris du sud de l'Alsace, fidèle à lui-même. Cette cuvée a une bouche fruitée, élégante et juteuse. Superbe harmonie entre gras et fraîcheur.
Remises quantitatives
- 13,82 € / Bouteille pour 1 Bouteille
- 13,13 € / Bouteille pour 6 Bouteilles
- 12,44 € / Bouteille pour 36 Bouteilles
- 11,75 € / Bouteille pour 72 Bouteilles
0,00 €La bouteille de 75cl
Bouteille
Origine
Vignoble de Orschwir, sur le Bollenberg, à l'extrême sud de l'Alsace. Terroir argilo-calcaire, réputé pour mettre en valeur le fruit. Excellent climat avec, étonnamment, une flore à tendance méditerranéenne...
Encépagement
Cépage pinot gris (anciennement appelé "Tokay Pinot Gris").
Élevage
Élevage sur lies, durant 6 mois. Agriculture, vinification et élevage bio.
Description
Nez parfumé de fruits frais (fruits à chair blanche et exotiques). La bouche généreuse est fruitée, élégante, avec une note citronnée. Un Pinot Gris plein de charme à la finale juteuse. Apéritifs, fromages, viandes blanches en sauce.
Période de consommation
2025 - 2028
Service
Bien frais mais non glacé (8°C).
Accompagnement
Foie gras, préparations de poissons épicées, viandes blanches (volaille).
Sélection
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