Belle robe brillante aux reflets grenat. Grande intensité aromatique : fruits (cassis, cerise), fleur (violette), et épices (réglisse, baies de genévrier, aiguilles de pin). Vin très riche en saveurs. L?attaque tendre et juteuse, fait place à des saveurs franches et généreuses. Finale de caractère, laissant un excellent souvenir. Un magnifique Montagne-Saint-Emilion à l'équilibre séduisant.
Remarquable élégance, bien typique de cette appellation tout au Nord de la Côte de Nuits. Nez très fruité, avec une dominante fruits rouges. Les arômes de cerises griottes bien mûrs et de pâte d'amande dominent avec des nuances de sous-bois. La bouche est généreuse et révèle une texture savoureuse, à la fois fine, délicate et très gourmande. Tout simplement délicieux!
Un blanc de Vacqueyras est une rareté : on en produit très peu. Intense expression au nez comme en bouche, avec des notes de fruits exotiques. Les saveurs sont juteuses et savoureuses. Touche minérale sous-jacente. Superbe.
