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Découverte "Languedoc Roussillon"

Un attrayant panaché de 4 crus du Languedoc Roussillon!
191.3
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Corbières AOC rouge 2018

Magnifique témoin du Languedoc. La robe est profonde. Nez intense de fruits rouges et d'épices. La texture est à la fois dense, généreuse et élégante. Les tannins, d'une puissance maitrisée, sont fins et soyeux. On aime l'équilibre frais et généreux. Un cru très polyvalent. Du soleil en bouteille !

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Corbières AOC blanc 2019

Très belle aromatique, associant la mirabelle avec une touche pierre à fusil (expression du cépage Roussanne) et une touche agrume. La bouche dévoile des saveurs généreuses, avec une belle tension. Finale harmonieuse. Superbe personnalité ! Grande polyvalence.

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Minervois AOC rouge 2020

Belle robe profonde. Nez intense de fruits rouges et noirs (cerise noire, cassis, framboise, mûre) associés à de jolies notes épicées. L'attaque est juteuse, gourmande, gouleyante. La suite pleine de générosité fait place à des saveurs denses et opulentes. Les tanins sont soyeux, fins et élégants. L'ensemble est remarquable d'équilibre. Un maitre-achat!

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Cabardès AOC rouge 2020

L?appellation doit son originalité par l?association du Syrah (cépage méridional) au Cabernet Franc (plutôt implanté dans la Loire et le Bordelais). L?association de ces deux cépages est à l?origine d?un vin aromatique à la texture généreuse entourant un vin solide, charpenté qui demeure frais. L?ensemble est équilibré, structuré et harmonieux.