Que pouviez-vous commander chez Grafé Lecocq il y a 100 ans ?

🍇 La Bourgogne : Nos racines et notre expertise des terroirs français

Avant de s'imposer comme la référence de l'élevage des grands vins français sous la Cathédrale de Namur, la Maison Grafé a forgé son savoir-faire sur les terres de Bourgogne. En 1925, notre sélection était déjà une vitrine de l'excellence de l'Hexagone.

• Les pépites de 1925 : Dans nos colonnes, on retrouve des noms qui font aujourd'hui vibrer les collectionneurs : Grands Échezeaux, Musigny ou encore le mythique Richebourg (affiché à l'époque à 15 francs la bouteille).

• Le métier d'éleveur : Notez que de nombreux crus étaient proposés "en fûts" (récoltes 1921 à 1923). Cela témoigne de notre savoir-faire historique : sélectionner les meilleurs jus de France à la source et les élever patiemment dans nos chais namurois.

🏰 L'élégance de Bordeaux et l'exclusivité Krug

Le tarif de 1925 révèle une offre de Bordeaux monumentale. On y commandait déjà des Léoville Lascaze ou des Branaire Ducru en toute confiance.

Côté bulles, la Maison Grafé Lecocq était déjà le partenaire de l'excellence : nous étions concessionnaires exclusifs pour la province de Namur des célèbres Champagnes Krug & Co. Une "Private Cuvée" se dégustait alors pour 28 francs.

Ce qui surprend à la lecture de ces archives, c'est la diversité incroyable de l'offre. On ne se contentait pas de vins de table, mais d'une sélection rigoureuse de spiritueux de qualité :

• Vins de Liqueurs : Des Portos "Royal Extra" de la Maison Quarles Harris.

• Spiritueux exotiques : Du Rhum de la Martinique (30 fr. la bouteille) et même de la "Liqueur Congolaise".

• Tradition locale : L'incontournable Genièvre pur grains de Hasselt (19 fr. le litre).

🤝 Le progrès change, l'humain reste

Si les prix et les modes de transmission (le fameux télégramme !) appartiennent au passé, l'esprit de notre Maison reste immuable. Hier comme aujourd'hui, nous mettons un point d'honneur à préserver ce contact humain et ce rôle de conseiller.

Aujourd'hui, notre site internet facilite l'accès à nos caves, mais c'est toujours la passion et le nez de nos éleveurs qui garantissent la qualité de chaque flacon de notre sélection française.

Et vous, quel trésor de ce tarif 1925 auriez-vous glissé dans votre cave ?

Colin Lurot Sommelier