Sélection Automne-Hiver 2025

Les 4 incontournables

Luberon Blanc AOC Les Tonnelles 2024

Dans le département du Vaucluse, au sud du Mont Ventoux. Appellation réputée pour ses vins blancs frais et aromatiques.

Encépagement dominé par 59% d'ugni blanc puis 22 % vermentino, 10 % clairette et 9 % roussanne.

Robe aux reflets verts et or. Nez expressif de fruits du verger, agrumes et mangue. Bouche juteuse, ronde, tendue. Ensemble frais, équilibré, aromatique et harmonieux.

Délicieux à l'apéritif ou en accompagnement des entrées chaudes et froides telles un tartare ou ceviche de poisson.

Saint-Véran 2023

Bourgogne blanc 100% Chardonnay du Mâconnais, au pied de la roche de Solutré. Terroir argilo-calcaire, qui donne des vins à la minéralité intense. Au cours de ses12 mois de passage en fûts, il a développé un nez floral et minéral avec des arômes de coing, curry et agrumes. Bouche complexe, texture minérale enrobée par le gras.

Pour l'apéritif mais surtout en accompagnement de poissons (principalement en sauce), fromage (Comté).

Les Altanques 2021 - Côtes de Bordeaux-Castillon

Petite propriété sise non loin de Saint-Emilion, qui s'étend sur des coteaux en terrasses sous une exposition parfaite.

Encépagement dominé par le Merlot à 80% puis complété de Cabernet Franc. Élevage de 18 mois en barriques et collage par sédimentation naturelle.

Bel aromatique composant avec les fruits rouges et les notes florales (sureau). Les saveurs sont denses, riches, savoureuses avec un très beau fond. Les tannins sont présents et enrobés par l'ampleur de la texture. Superbe !

Vous aurez plaisir à le servir en compagnie de viandes rouges et de préparations relevées voire des gibier...

Fleurie 2023

Une appellation bien connue du Beaujolais développée sur des sols granitiques et schisteux d'origine volcanique.

Un Gamay noir à jus blanc élevé 6 mois en fûts de chêne au nez charmant et expressif de fruits rouges. Attaque juteuse et structurée, suivie d'une bouche généreuse, volumineuse et d'une bonne longueur. Une excellente année pour les crus du Beaujolais.

Idéal avec les viandes blanches, les charcuteries, un plateau de fromage, une raclette ou une salade. Éventuellement les viandes mijotées. Très polyvalent.

1 bouteille OFFERTE*

Château Canon la Forêt 2020 - Bordeaux Supérieur

Pour tout achat de vins - hors champagnes - de min. 250 € TVAC, recevez une bouteille de Château Canon la Forêt 2020 - Bordeaux Supérieur avec le code action ET2025

Cette cuvée composée à 90 % de merlot noir séduit dès le nez par ses arômes de fruits rouges et de chocolat. La bouche offre une belle matière, bien enrobée dès l’attaque, puis généreuse et nette.

Petite propriété de 6 ha située dans les Artigues de Lussac, au cœur du Libournais, sur des sols sablo-argileux et graveleux.

*Cette offre est valable jusqu'au 30 novembre 2025 et est non cumulable.