Champagne Brut Oeil de Perdrix
Jean Vesselle - BOUZY100% Pinot Noir. Un Blanc de Noirs à la couleur très particulière, très légèrement rosé, d'où son nom.
33,06 €La bouteille de 75cl
Mag. Beaune 1er Cru Hospices Beaune 2012
Cuvée Hugues et Louis BétaultCharnu, dense, long et élégance. Grande classe. Ila encore de belles années devant lui. Grand vin. Grande Origine.
0,00 €La bouteille de 1.5L
Magnum
Origine
Cette cuvée est composée de près de 40% de Beaune-Grèves. Elle comprend également un quart d'hectares de Beaune - Clos des Mouches, avec des vignes vieilles de plus de 50 ans.
Encépagement
Pinot Noir 100%.
Description
La robe est intense, le nez est puissant, profond, complexe. Texture serrée en bouche, avec une expression complexe mêlant les petits fruits rouges écrasés à des notes minérales et une note boisée. C'est particulièrement la longueur qui impressionne et témoigne de sa race et de sa garde. (Grande garde)
Période de consommation
2024 - 2030
Service
16°C
Accompagnement
Viandes mijotées. Canard. Gibier.
Sélection
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Champagne Brut Réserve
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