Florilège Saint-Julien 2012
Magnifique représentant de son appellation. Un vin épais, crémeux avec une belle trame tannique. Un superbe Saint Julien long et élégant.
32,10 €La bouteille de 75cl
Beaune 1er Cru Hospices de Beaune 2018
Cuvée Dames Hospitalières
Un grand vin puissant, racé et gras. De grande garde.
Remises quantitatives
- 85,40 € / Bouteille pour 1 Bouteille
- 81,13 € / Bouteille pour 6 Bouteilles
- 76,86 € / Bouteille pour 36 Bouteilles
- 72,59 € / Bouteille pour 72 Bouteilles
Consigne par bouteille 0,23 €
0,00 €La bouteille de 75cl
Bouteille
Origine
Il est de tradition que la vente des Vins des Hospices de Beaune débute par la mise aux enchères de cette belle Cuvée. Elle porte le nom des religieuses qui s?occupèrent des malades dès la fondation des Hospices en 1443, certaines ayant même effectué d?importants legs à l?institution. La Cuvée est constituée intégralement de vignobles de Premier Cru, principalement les Bressandes et la Mignotte.
Encépagement
100%. Assemblage van 3 parcelles ("climats"): La Mignotte, Les Bressandes, en Les Theurons.
Élevage
En cours.
Description
Nous sommes fidèles depuis 2009 aux terroirs de l?AOC Beaune qui, dans cette année, nous offre à nouveau un vin coloré, au nez complexe et puissant. En bouche, les saveurs allient race, puissance et gras, à une remarquable onctuosité. Grande longueur. Grand potentiel. Très grande garde.
Accompagnement
Fruits de mer, crustacés, poissons grillés, volailles en sauce légère.
Sélection
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