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Bourgueil 2024 BIO

BE-BIO-01

Appellation réputée de Loire. Il allie fruité, rondeur et souplesse. Plein de Charme.

Contenance

Remises quantitatives

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Bouteille

Origine

Cru réputé de Touraine (Val de Loire). Sols crayeux, tuffeau. Excellente exposition en coteaux. Le domaine a terminé sa conversion BIO

Encépagement

Cabernet franc. Cépage fin, élégant, à l'origine de tous les crus dans la région (Chinon, Saint-Nicolas de Bourgueil... )

Élevage

Elevage de 6 mois en fûts de 2 vins. Collage albumine d'oeuf. Pas de filtration.

Description

Très joli nez, aromatique, sur des notes de fruits rouges, fraises des bois. La bouche est souple, avec des saveurs friandes. C'est un Bourgueil BIO plein de charme, pour les amateurs de vins tendres et légers.

Période de consommation

2025-2027

Service

Entre 15 et 18°C

Accompagnement

Entrées, viandes blanches, volailles, viandes grillées. Sa nature lui autorise des préparations en sauces. Polyvalent.

Sélection

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