
Champagne Brut Rosé de Saignée
Jean Vesselle - BOUZYUn rosé "de saignée" est une rareté en Champagne. Style racé, élégant,
Issu du domaine Jean VESSELLE à Bouzy. Village classé Grand Cru à 100%. Famille de vignerons-récoltants. 80% Pinot Noir - 20% Chardonnay. Un champagne non dosé, très pur, d'une rare élégance.
Jean Vesselle, récoltants-manipulants à Bouzy, au Sud de la Montagne de Reims. La race du terroir et cette exposition exceptionnelle vaut à la commune d'être "Grand Cru 100%". Sol argilo-calcaire.
80% Pinot Noir, 20% Chardonnay.
L'Extra Brut est issu d'une vinification traditionnelle Champenoise. Sa spécificité résulte du dosage à 0% de sucre par litre.
La vérité, la finesse et l'élégance à l'état pur. Champagne très digeste, non dosé, brut 100%. Composé en grande majorité de Pinot Noir. L'assemblage est complété par 20% de Chardonnay. Champagne d'apéritif par excellence. Superbe de finesse.
A déguster dans les 2-3 ans selon la qualité du stockage.
Seau à glace de préférence. 6 - 8°C.
Idéal pour l'apéritif, ou avec un dessert.
Un rosé "de saignée" est une rareté en Champagne. Style racé, élégant,
100% Pinot Noir. Un Blanc de Noirs à la couleur très particulière, très légèrement rosé, d'où son nom.
Magnifique Cuvée 100% Chardonnay. Issu de l'extrême sud de la Côte des Blancs. Terroir solaire.
Ce Champagne originaire de Bouzy est un assemblage de pinot noir et chardonnay. Cuvée harmonieuse adaptée à toute cérémonie.