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Champs du Roy 2019 BIO
Champs du Roy 2019 BIO
Champs du Roy 2019 BIO
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Champs du Roy 2019 BIO

Montagne-Saint-Emilion - BE-BIO-01
Fût de chêneLabelBIO

Cuvée provenant du terroir de Montagne Saint-Emilion. Sa majorité merlot lui confère une belle intensité aromatique de fruits et d?épices. Une nouveauté dans notre gamme bio !

Remises quantitatives
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Bouteille

Origine

Terroir de Montagne-Saint-Emilion, constitué de sols argilo-sableux et argilo-calcaires. Agriculture Biologique.

Encépagement

70 % merlot et 30 % cabernet franc.

Élevage

Elevage de 16 mois en barriques de 1 et 2 vins.

Description

Belle robe brillante aux reflets grenat. Grande intensité aromatique : fruits (cassis, cerise), fleur (violette), et épices (réglisse, baies de genévrier, aiguilles de pin). Vin très riche en saveurs. L?attaque tendre et juteuse, fait place à des saveurs franches et généreuses. Finale de caractère, laissant un excellent souvenir. Un magnifique Montagne-Saint-Emilion à l'équilibre séduisant.

Période de consommation

2022-2024

Service

17-18°C

Accompagnement

Viandes rouges ou blanches, gibiers à plume et viandes mijotées.