Cuvée Grafé Lecocq BIS - Bordeaux 2020

Origine

À l'origine, c'est une cuvée "Haut de gamme" qui fut sélectionnée pour fêter le centenaire de la maison et proposée à un prix préférentiel. Nous avons répété cette opération uniquement dans les bons millésimes avec un potentiel de garde. Nous ne présentons pas de 2021 selon ces critères, mais nous vous proposons cette année un nouveau lot de l'excellent millésime 2020, toujours en bouteilles numérotées pour garantir le caractère exclusif de cette offre. Cuvée d'un excellent potentiel d'avenir.

Encépagement

60 % merlot, 20 % cabernet franc et 20 % cabernet sauvignon.

Élevage

Vinification longue et classique. Elevage de 18 mois en barriques de chêne, clarification par collage et pas par filtration. Bouchage liège naturel.

Description

Un nez gourmand révélant des arômes séduisants de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, avec des notes subtiles de cassis écrasé et de feuille de tomate. En bouche, une attaque franche dévoile des tannins délicats, créant une structure équilibrée. La légère acidité apporte une pointe de fraîcheur, soulignant l?expression du terroir bordelais. Assurément, ce vin présente un beau potentiel de conservation, offrant une expérience gustative complète et élégante.

Période de consommation

2024 - 2030

Service

16 - 18°C

Accompagnement

Ce Bordeaux polyvalent s'adapte avec élégance à une variété de plats. Idéal avec des viandes grillées ou poêlées (boeuf, agneau, gibiers à plumes), il se marie également parfaitement avec des rôtis, des plats de volaille. Un vrai compagnon de choix.