
Gewurztraminer 2022 BIO
FR-BIO-01
Découvrez une palette aromatique intense de fruits exotiques et de nuances florales et épicées. Une bouche généreuse en équilibre avec une finale distinguée. Mémorable.
- 15,57 € / Bouteille pour 1 Bouteille
- 14,79 € / Bouteille pour 6 Bouteilles
- 14,01 € / Bouteille pour 36 Bouteilles
- 13,23 € / Bouteille pour 72 Bouteilles
Origine
Originaire du sud de l'Alsace, au pied des collines du Bollenberg. Cette colline est un merveilleux terroir viticole, isolée des Vosges, orientée au sud, sud-est et sud-ouest, qui s?élève à 350 m d?altitude et couvrant 200 ha. Le sol est de nature argilo-calcaires. Le climat y est remarquable.
Encépagement
Gewurztraminer.
Élevage
Élevage sur lies avec bâtonnage pendant 5 mois.
Description
Quelle palette aromatique ! On y retrouve avec intensité les fruits à chair blanche et exotiques (litchis), les nuances de fleurs (roses, lilas) et d'épices. La bouche se montre généreuse dès l'attaque, la suite en équilibre. Finale distinguée, laissant un agréable souvenir.
Période de consommation
2024 - 2027
Service
Bien frais mais non glacé (8°C).
Accompagnement
Volaille (poularde à la crème, poulet au curry, etc), tajine, apéritif, certains poissons, foie gras.
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