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Les Altanques 2018
Côtes de Bordeaux-CastillonUn "super" Castillon, qualitativement au dessus de la moyenne de l'Appellation..
Une pépite du Rhône Sud : un blanc fruité, riche et opulent, flatteur et très séduisant.
Rhône méridional, non loin de Châteauneuf-du-Pape sur la rive opposée du Rhône. Terroir en coteaux formés de sables et d'éboulis calcaires mêlés à de l'argile. Ces terroirs riches en calcaires sont à l'origine de blancs puissants et généreux qui bénéficient d'une excellente réputation.
57% Grenache, 29% Viognier et 14% Roussanne.
4 mois sur lies.
Magnifique nez intense de fruits du verger (pêche blanche, mirabelle) et exotiques (litchi) associés à des nuances d'épices et une note citronnée. Cette intensité aromatique se prolonge en bouche avec des saveurs à la fois denses, racées et complexes. La finale allurée, laisse le souvenir d'un vin généreux aux saveurs persistantes. Une magnifique découverte, hors des sentiers battus !
2024-2025
11 - 12°C
Poissons, crustacés, préparations asiatiques, viandes blanches à la crème. Grillades de poissons.
Un "super" Castillon, qualitativement au dessus de la moyenne de l'Appellation..
Superbe blanc avec un magnifique équilibre entre l'aromatique, la générosité et la fraicheur. Plein de charme !
Floral et minéral. Racé, élégant et frais. Superbe !
Issu de la partie nord de la région du Beaujolais, ce cru est réputé pour son fruité et son charme incomparable. Gamay 100%. Idéal pour les viandes.