Saint-Amour 2022
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Saint-Amour 2022
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Saint-Amour 2022

Fût de chêne

Issu de la partie nord de la région du Beaujolais, ce cru est réputé pour son fruité et son charme incomparable. Gamay 100%. Idéal pour les viandes.

Remises quantitatives
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Bouteille

Origine

Cru réputé du Beaujolais, partie nord. Sol granitique et schisteux d'origine volcanique. Présence calcaire à Saint-Amour.

Encépagement

Gamay Noir à jus blanc. C'est ici qu'il donne le meilleur de lui-même.

Élevage

12 mois en fût de chêne.

Description

Ce vin de 2022 est un digne successeur de son prédécesseur du millésime 2020. Il perpétue avec brio la qualité exceptionnelle de cette appellation. Le nez est expressif et intense, dévoilant des arômes de fruits rouges tels que la framboise et la fraise des bois, accompagnés d'une subtile note florale de pivoine. En bouche, il se distingue par une texture magnifique, une belle structure et un volume généreux.

Période de consommation

2023-2028

Service

Idéalement aux environs de 15°C.

Accompagnement

Apéritif. Charcuteries, viandes blanches, volailles. Grillades.

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