Ch. Haut-Mongeat BIO 2019
Bordeaux Supérieur - BE-BIO-01Un magnifique Bordeaux Bio dans sa catégorie, très merlot, avec de l'étoffe, de la matière et des tannins bien enrobés. Un régal. A decouvrir absolume...
Très belle maturité donnant à cette cuvée un fruité et un gras magnifique.
Sols granitiques et schisteux d'origine volcanique. 2020 est un très beau millésime dans la région.
Gamay noir à jus blanc. C'est ici qu'il donne le meilleur de lui-même.
Très joli millésime. Au nez comme en bouche on est sous le charme de l'élégance, de la texture velours et de la générosité du fruit, des épices et des nuances florales et minérales (crayeuses). Belle équilibre. Le souvenir est délicieux.
2022-2025
Idéalement aux environs de 15°C.
Charcuteries, viandes blanches, volailles, grillades, barbecue.
Un magnifique Bordeaux Bio dans sa catégorie, très merlot, avec de l'étoffe, de la matière et des tannins bien enrobés. Un régal. A decouvrir absolume...
Issu de la partie nord de la région du Beaujolais, ce cru est réputé pour son fruité et son charme incomparable. Gamay 100%. Idéal pour les viandes.
Issu d'un grand terroir du Languedoc, un vin rond, généreux, d'un superbe volume. Maître achat !
Magnifique témoin de l'AOC Corbières. Sur le fruit, les épices et l'élégance. Maître-achat !