
Signargues 2021 BIO
Côtes du Rhône Villages BE-BIO-01Superbe Rhône dans un style très Châteauneuf-du-Pape.

Une pépite du Rhône Sud : un blanc fruité, riche et opulent, flatteur et très séduisant.
Rhône méridional, non loin de Châteauneuf-du-Pape sur la rive opposée du Rhône. Terroir en coteaux formés de sables et d'éboulis calcaires mêlés à de l'argile. Ces terroirs riches en calcaires sont à l'origine de blancs puissants et généreux qui bénéficient d'une excellente réputation.
70% Grenache, 25% Clairette et 5% Viognier.
4 mois sur lies.
Magnifique nez intense de fruits du verger (pêche blanche, mirabelle) et exotiques (litchi) associés à des nuances d'épices et une note citronnée. Cette intensité aromatique se prolonge en bouche avec des saveurs à la fois denses, racées et complexes. La finale allurée, laisse le souvenir d'un vin généreux aux saveurs persistantes. Une magnifique découverte, hors des sentiers battus !
2026-2029
11 - 12°C
Poissons, crustacés, préparations asiatiques, viandes blanches à la crème. Grillades de poissons.
Degré d'alcool : 12.5%

Superbe Rhône dans un style très Châteauneuf-du-Pape.

Une pépite montante de la vallée du Rhône. Un vin riche en matière et en soleil.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les apéritifs lors des journées chaudes. De plus, il peut également être apprécié en saison avec une...

Vin frais et précis, mêlant minéralité et une texture subtilement beurrée. Finale fruitée au caractère minéral affirmé.