Mag. Ch. Ménota - Graves 2014
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Mag. Ch. Ménota - Graves 2014
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Mag. Ch. Ménota - Graves 2014

Cuvée Montgarède
Fût de chêne

Très joli Graves à la dominante Merlot. Très belle texture.

Remises quantitatives
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Magnum

Origine

Propriété située au sud de Pessac-Léognan en bordure de la Garonne ayant bénéficié d'un bon amoncellement de graves garonnaises. Le terroir argilo-calcaire riche en sédiments est à l'origine d'un Graves plein d'étoffe!

Encépagement

80% Merlot, 20% Cabernet (Franc et Sauvignon).

Élevage

18 mois en barriques bordelaises de 225 L.

Description

Très jolie robe grenat profond. Nez de fruits noirs et d'épices associées à des nuances empyreumatiques. La texture est ronde et veloutée aux tanins soyeux. L'ensemble est dense, d'un remarquable équilibre. Finale cacaotée aux saveurs généreuses. Délicieux!

Période de consommation

2017-2023.

Service

17-18°C.

Accompagnement

Viandes blanches, volailles. Viandes rouges poêlées. Très polyvalent.

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