
Champagne Brut Oeil de Perdrix
Jean Vesselle - BOUZY100% Pinot Noir. Un Blanc de Noirs à la couleur très particulière, très légèrement rosé, d'où son nom.


Superbe expression de Merlot concentré et velours.
Ce terroir d'exception, très proche de son voisin direct de Pomerol, est à l'origine de cru de grande concentration.
Merlot 70% - Cabernet Franc 20%- Cabernet Sauvignon 10%.
Opulent, avec des notes truffées et de fruits noirs. Complexe, étoffé, riche, dense et crémeux. Somptueux.
2024-2029
16-18°C
Viandes grillées ou roties, plats gastronomiques, gibier à poils.
Degré d'alcool : 14%

100% Pinot Noir. Un Blanc de Noirs à la couleur très particulière, très légèrement rosé, d'où son nom.

Superbe cru du Haut-Médoc, fin, charnu et épanoui. Idéal pour les repas de viandes.

Cuvée de Bordeaux "Haut de gamme". La numérotation des bouteilles garantit le caractère limité et exclusif de cette offre.

Ce Champagne originaire de Bouzy est un assemblage de pinot noir et chardonnay. Cuvée harmonieuse adaptée à toute cérémonie.