Plan de Dieu BIO 2024
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Plan de Dieu BIO 2024
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Plan de Dieu BIO 2024

Côtes du Rhône Villages rouge BE-BIO-01
NouveautéFût de chêneLabelBIO

Appellation montante de la vallée du Rhône, au pied des appellations Vacqueyras et Gigondas (dentelles de Montmirail). Un vin de belle maturité, belle balance entre générosité des fruits murs et une belle fraicheur.

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Bouteille

Origine

Cuvée en hommage à Mr Jean-Loup Grafé. Appellation montante de la Vallée du Rhône, voisine des célèbres crus de Vacqueyras et Gigondas. Magnifique terrasse alluviale surmontée de cailloutis calcaires sur safres gréseux.

Encépagement

80% grenache, 20% syrah

Élevage

18 mois en fût de chêne. Vinification traditionnelle après eraflage

Description

Ce grand classique de la maison charme à nouveau. Belle robe soutenue. Nez intense et profond, avec des notes de vanille, guimauve, poivre blanc et genévrier. Style velouté, élégant et harmonieux. Finale fraîche.

Période de consommation

2026-2030

Service

16-18°

Accompagnement

Très polyvalent. Viandes, gibiers, fromages.

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