
Hautes Côtes de Beaune Blanc 2023 BIO
Sur Forêt - BE-BIO-01Bourgogne gastronomique, dans un excellent rapport plaisir/prix. Toute l'élégance du Chardonnay sur un terroir de Hautes-Côtes.

Un Pouilly Fumé, minéral, racé et puissant.
Plateau de Saint-Andelain, sur la rive droite de la Loire. Sans doute le meilleur coin de l'appellation. Terre silex.
100 % Sauvignon blanc, appelé localement "Le Breton".
5 mois sur lies.
Beau caractère, bien typé, mariant le fruit à des notes de silex et de buis. Le style général est très pur, avec un bel éclat. De présent et d'avenir.
2025-2027
Servir frais mais non glacé : 8°C.
Apéritif. Poissons et crustacés grillés. Idéal avec des huîtres. Fromages de chèvre bien secs. Caviar.
Degré d'alcool : 12.5%

Bourgogne gastronomique, dans un excellent rapport plaisir/prix. Toute l'élégance du Chardonnay sur un terroir de Hautes-Côtes.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les apéritifs lors des journées chaudes. De plus, il peut également être apprécié en saison avec une...

Superbe cuvée du vignoble de Verdigny. Le sauvignon s'exprime à merveille avec une belle finesse et une belle minéralité. Vin de fraicheur et de race.

Appellation montante de la vallée du Rhône, au pied des appellations Vacqueyras et Gigondas (dentelles de Montmirail). Un vin de belle maturité, belle...