
Champagne Brut Oeil de Perdrix
Jean Vesselle - BOUZY100% Pinot Noir. Un Blanc de Noirs à la couleur très particulière, très légèrement rosé, d'où son nom.


Grand vin de la Côte de Beaune. Un 1er cru racé et élégant.
AOC située à l'arrière de la montagne de Corton. La parcelle 1er cru "Les Rouvrettes" se situe sur le coteau Sud, avec une belle exposition et des terroirs sableux et graveleux.
Pinot Noir.
14 mois en barriques d'1 et 2 ans. Bouchage liège naturel.
Belle robe. Bel éclat au nez. Arômes de raisins confits, de myrte, et une note moka. Allie au charme d'un Savigny une belle structure et la race d'un premier cru. La texture est généreuse avec de remarquables saveurs bien typées de la Côte de Beaune. Superbe 1er Cru!
2024 - 2027
17-18°C
Viandes rouges, gibiers, fromages.

100% Pinot Noir. Un Blanc de Noirs à la couleur très particulière, très légèrement rosé, d'où son nom.

Superbe cru du Haut-Médoc, fin, charnu et épanoui. Idéal pour les repas de viandes.

Cuvée de Bordeaux "Haut de gamme". La numérotation des bouteilles garantit le caractère limité et exclusif de cette offre.

Ce Champagne originaire de Bouzy est un assemblage de pinot noir et chardonnay. Cuvée harmonieuse adaptée à toute cérémonie.