/2 Vacqueyras 2023

Origine

Ce vin fait partie de notre offre Primeurs 2023, valable jusqu'au 31 mai 2025. Paiement anticipatif de la totalité de la commande. Livraison début 2026. Magnifique terroir en plateaux, sur de légères pentes recouvertes de cailloux, de grès et de silex.

Encépagement

50 % grenache, 25 % syrah., 25 % mourvèdre

Description

Ce vin présente un joli nez avec une belle intensité mettant en valeur un beau fruit. La bouche, dense et volumineuse, offre une belle complexité et une typicité, équilibrée par une finale fraîche et épicée qui laisse un excellent souvenir, promettant une bonne garde.

Période de consommation

2026 - 2032

Service

16 - 17°C

Accompagnement

Tapas, confit d'oie ou de canard, dinde rôtie, escalope de veau à la milanaise, tajine, carbonnades flamandes, chicons au gratin et plats asiatiques.