
Champagne Brut Oeil de Perdrix
Jean Vesselle - BOUZY100% Pinot Noir. Un Blanc de Noirs à la couleur très particulière, très légèrement rosé, d'où son nom.










Cuvée "La Grimpette de la Bicyclette" Superbe viognier du Languedoc. A la fois fruité, juteux, expressif et gourmand.
Région du Minervois, au pied de la Montagne Noire. UNE BOUTEILLE, UNE HISTOIRE Première cuvée de notre collection contemporaine, habillée par l'artiste namuroise Folisabelle.Une création libre, à interpréter selon votre imagination, en écho à l'histoire de notre Maison et à ses racines belges depuis 1879.
100% Viognier BIO Cépage que l'on rencontre aussi dans les appellations célèbres de Château Grillet, Condrieu, etc
Superbe nez, alliant une expression aromatique très intense (abricot) à une belle minéralité. On combine le plaisir du parfum typique et expressif du Viognier (notes de fruits exotiques) à une agréable fraicheur, l'ensemble étant très équilibré, sans lourdeur.
2026-2029.
10 - 12°C
Poissons, asperges, salades, volaille à la crème, couscous au poisson.
Degré d'alcool : 13%

100% Pinot Noir. Un Blanc de Noirs à la couleur très particulière, très légèrement rosé, d'où son nom.

Superbe cru du Haut-Médoc, fin, charnu et épanoui. Idéal pour les repas de viandes.

Cuvée de Bordeaux "Haut de gamme". La numérotation des bouteilles garantit le caractère limité et exclusif de cette offre.

Ce Champagne originaire de Bouzy est un assemblage de pinot noir et chardonnay. Cuvée harmonieuse adaptée à toute cérémonie.