
Chambolle Musigny 2011
1er Cru Les NoirotsUn Chambolle Musigny de grande classe, intense, aromatique, en velours.


La race d'un Bourgogne Blanc, Chardonnay 100%, appellation voisine de St Veran et Pouilly-Fuissé. Magnifique équilibre, ce vin a connu un élevage en fûts de chêne très équilibré.
Vignoble du Mâconnais. Appellation montante, voisine de Saint-Véran et Pouilly-Fuissé. Terroir d'argiles à silex, recouvertes par des calcaires.
Chardonnay 100%.
5 mois en barrique sur lies.
L'intensité aromatique (pomme, coing, pêche, pâte de fruits), se poursuit en bouche, avec des saveurs fruitées, minérales, florales, très expressives. L'ensemble est noiseté, fin, intense, et élégant.
2025-2028
10 - 12°C
L'équilibre du vin l'autorise à accompagner avec succès des préparations plus riches, comme des poissons en sauce.
Degré d'alcool : 13%

Un Chambolle Musigny de grande classe, intense, aromatique, en velours.

Un Moulis sur le lieu-dit Petit Poujeaux alliant volume et complexité. Arômes de fruits noirs, vanille et pin avec des tanins biens présents mais soup...

Superbe cru du Haut-Médoc, fin, charnu et épanoui. Idéal pour les repas de viandes.

Un castillon hors du commun !!