Corbières AOC blanc 2018 AOC


PRIX UNITAIRE
TVAC

: 6 Bouteilles 7.38 €
: 48 Bouteilles 7.01 €
: 84 Bouteilles 6.64 €
Corbières AOC blanc 2018
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Corbières AOC blanc 2018


Origine

Cru du Languedoc entre Narbonne et Carcassonne. Issu d'un terroir rocailleux à proximité de Boutenac ( riche en sédiments calcaires), permettant d'obtenir richesse, minéralité et complexité.

Encépagement

40% Roussanne, 30% Marsanne et 30% Grenache.

Elevage

Elevage de quelques mois en barriques. Clarification naturelle.

Description

Il s'agit d'un cru particulièrement aromatique aux saveurs riches, complexes et élégantes, de fruits à chair blanche et d'agrumes (note citronnée) associés à une nuance pierre à fusil. La bouche dévoile des saveurs à la fois juteuses et rondes avec une belle tension tout au long de la dégustation. L'ensemble est élégant, complexe, long et intense. Finale équilibrée, aromatique et harmonieuse. Un cru plein de personnalité, tout simplement délicieux!

Période de consommation

2019-2022

Service

10-12°C

Accompagnement

Calamars, Carpaccio de Boeuf, Scampis, Tapas, Charcuteries, Gambas, Poissons Grillés (Thon, espadon,...), Poissons pochés, Poissons vapeur ou papillotte, Bouillabaisse, Préparations italiennes, Paella, Croquette de crevette, Riz/pâtes prépa épicée (asiatique), Rouleaux de printemps, Aperitif.




   

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