PRIX UNITAIRE TVAC
Cru de la Vallée du Rhône depuis 1998, Lirac est séparé de Châteauneuf-du-Pape par le Rhône.
Roussanne 65%, Picpoul blanc 30%, Viognier 5%.
Les arômes de fruits à chair blanche dominent (abricots, pêches), associés à des nuances exotiques, d'épices et de fleurs. On retrouve en bouche l'intensité du fruité et des fleurs avec des saveurs riches et élégantes. L'ensemble est juteux, complexe, long et élégant.
2022-2024
10-12°C
Entrée, Entrée froide, Calamars, Carpaccio de Poisson, Carpaccio de Boeuf, Saumon Fumé, Scampis, Tarte salée, Tapas, Terrine de poisson, Salade estivale fraicheur, tomate Mozzarella, Fruits de Mer et Crustacés, Crevettes, Crustacés, Fruits de mer, Gambas, Homard, Langouste, Poisson, Poisson de riviere (Truite, Sandre,...), Poisson fumé (Saumon, elbot,...), Poissons Grillés (Thon, espadon,...), Poissons pochés, Poissons en sauce (crémeuse ou épicée), Poissons vapeur ou papillotte, Poisson au four, Préparations de légumes, Artichauds, Asperges, Salades fraicheur, Tomates farcies, sushis, Aperitif.