Nos vins coup de cœur - Printemps 2023

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Nos vins coup de cœur - Printemps 2023

Nos vins coup de cœur - Printemps 2023

Nos vins coup de cœur pour ce printemps !

Comme chaque année, voici le moment de vous proposer notre nouvelle offre Coups de Cœur !

Ces coups de cœurs font partie de l’histoire de la Maison depuis de nombreuses années, et sont appréciés à chaque millésime pour leur polyvalence et qualité dans une gamme de prix raisonnable.

Notre coup de cœur "Rosé"

Cépage Syrah 2022

Origine :

Vin rosé du Pays d'Oc, non loin de Nîmes. Terroir marno-calcaire donnant des vins tendres, frais et fruités. 100 % syrah.

Note de dégustation :

La couleur est d'un rose pâle délicat. Au nez, on retrouve des arômes de petits fruits rouges qui se mêlent subtilement à des notes minérales et de bonbons anglais.

En bouche, la délicatesse est de mise et les saveurs fruitées se marient généreusement pour offrir un ensemble frais, gourmand et rafraîchissant. Ce rosé est à la fois sec et très fruité, ce qui en fait un choix idéal pour toutes les occasions, quelles que soient les saisons. Il est absolument à découvrir !

Accompagnement :

Apéritif, salades, grillades estivales. Grande polyvalence.

La bouteille

Le magnum

Notre coup de cœur "Rouge"

Cépage Merlot 2021

Origine :

Massif des Cévennes - Vallée du Gard. Vieilles vignes de Merlot (cépage fin bordelais présent de 80 % à 100 % dans les Pomerol).

Note de dégustation :

La robe de ce vin est d'un magnifique rouge velours et offre dès le premier nez une très belle intensité aromatique. On y perçoit des notes de cerise noire prédominantes, accompagnées de nuances subtiles d'amandes (massepain), d'épices (bois de genévrier, garrigue, etc.) et d'une délicate touche de violette. Les saveurs sont soyeuses, mêlant harmonieusement fruits, épices et fleurs, avec une pointe subtile de cacao. La texture est délicieusement soyeuse et la finale, fondue, laisse une excellente impression d'équilibre entre volume et longueur.

Accompagnement :

Sa souplesse et sa densité lui permettent d'accompagner les mets les plus variés. Du vin de cocktails dinatoires aux repas les plus divers en passant par les grillades estivales.

La bouteille

Le magnum

Notre coup de cœur "Blanc"

Sauvignon d'Aquitaine 2022

Origine :

Vin blanc de la région de Cadillac. Rive droite des coteaux qui bordent la Garonne. Cépage sauvignon à 100 %.

Note de dégustation :

La robe de ce Bordeaux est d'un jaune pâle ravissant, agrémenté de subtils reflets verts. Le sauvignon qui le compose se distingue une fois de plus par son intensité aromatique, avec des notes dominantes de cassis et des touches d'agrumes (citron). Les saveurs sont rafraîchissantes, mêlant harmonieusement fruité, minéral et floral. La bouche est dynamique, fraîche, équilibrée, offrant une remarquable expression du cépage sauvignon sous l'influence océanique. Ce bordeaux blanc est facile et très agréable à boire, ce qui en fait un compagnon idéal pour une grande variété de plat et d'occasions.

Accompagnement :

Compagnon idéal des apéritifs des journées chaudes, des fruits de mer, des coquillages et des poissons pochés.

La bouteille

Notre coup de cœur "Blanc"

Chardonnay 2022

Origine :

Vin de Pays d'Oc. Vignoble situé non loin de Nîmes, au nord du Pays d'Oc. Terres de sables mêlés d'argile et d'éboulis calcaires. 100 % chardonnay.

Note de dégustation :

Robe jaune pâle aux jolis reflets dorés. Nez à la fois délicat et généreux de fruits du verger bien mûrs (coings, pommes, pêches blanches), nuances de fruits secs et de beurre relevées par la fraicheur des agrumes (citron). La bouche est tendre et généreuse, bien équilibrée. Finale gourmande et élégante laissant le souvenir d'un vin aérien, souple, charmeur et harmonieux à l'équilibre gras, fraîcheur, minéralité bien maîtrisé. Laisse un délicieux souvenir.

Accompagnement :

Apéritif, salades, poissons et fruits de mer. Très polyvalent.

La bouteille

Depuis plus de 140 ans, la Maison Grafé Lecocq sélectionne, dans les différentes propriétés et domaines de France, les crus les plus fins et les plus représentatifs de leurs Appellations d'Origine Contrôlée. S'ensuit un travail d'élevage en fûts de chêne, dans nos caves de la citadelle de Namur, dans la plus noble tradition. Cela va donc bien au-delà de la simple distribution de bouteilles, puisque Grafé Lecocq prend les vins en charge durant cette étape cruciale de leur vie, entre la fin de la vinification et la mise en bouteilles. Le mûrissement et l'épanouissement des vins s'effectuent en fûts de chêne, jusqu'à 24 mois pour certains crus. Ce choix implique donc une orientation résolument qualitative et non quantitative ! Tout ceci dans le but ultime de procurer à nos clients le plaisir du bon vin.

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  • La signature Grafé LecocqUn gage de qualité
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