Beaune blanc Hospices de Beaune 2016
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Beaune blanc Hospices de Beaune 2016
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Beaune blanc Hospices de Beaune 2016

1er Cru "Cuvée Suzanne et Raymond"
Vin rareFût de chêne

Superbe cuvée originaire des Hospices de Beaune. Ce Chardonnay brillant et intense possède une bouche puissante et complexe. Très belle race.

Remises quantitatives
  • 64,58 € / Bouteille pour 1 Bouteille
  • 61,35 € / Bouteille pour 6 Bouteilles
  • 58,12 € / Bouteille pour 36 Bouteilles
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0,00 €La bouteille de 75cl
Bouteille

Origine

Vigne des Hospices de Beaune. Parcelle en amont du Clos des Mouches. Le sol est pierreux, et riche en calcaire, avec des marnes blanches, propices à la production de grands vins blancs.

Encépagement

Chardonnay.

Élevage

15 mois en fut neuf.

Description

Belle robe brillante. Le nez est très intense, profond, et annonce de suite la race et la complexité d'un grand vin blanc. Ceci se confirme dès l'attaque en bouche, avec volume, puissance, complexité et élégance. Très beau gras, combiné à une belle fraicheur sur la finale, donnant un bel équilibre. Grand vin gastronomique

Période de consommation

2019-2025

Service

servir frais mais pas glacé.

Accompagnement

préparation gastronomiques, crustacés, poissons à chair ferme (turbot, st pierre...).

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