
La Fleur de Pomys St-Estèphe 2014
Propriété au coeur de Saint-Estèphe, cette cuvée charpentée représente fidèlement son terroir. Arômes d'épices et de fruits noirs. Vin de caractère au...
Un magnifique Saint-Estèphe, puissant et élégant.
Propriété du nord du Haut-Médoc, au c?ur de Saint-Estèphe, reposant sur un terroir argilo-graveleux à l'origine de vins plus charpentés.
60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc.
Elevage 18 mois en fûts de 1 vin.
La robe est profonde. Le nez empyreumatique annonce un vin complexe et concentré. Les arômes de myrtille et de cassis se mêlent à des notes florales et à un boisé bien intégré. En bouche les saveurs sont riches et concentrées, avec beaucoup de densité. La finale laisse le souvenir d'un Saint-Estèphe à la fois complet, dense et racé. Un millésime très bien équilibré et qui se révèle pleinement.
2021-2024
16-18°C
Viandes rouge grillées, poêlées ou rôties (Agneau, Boeuf, etc.). Gibiers à poils (Chevreuil, Biche, etc.).
Propriété au coeur de Saint-Estèphe, cette cuvée charpentée représente fidèlement son terroir. Arômes d'épices et de fruits noirs. Vin de caractère au...
Un magnifique Saint-Estèphe, puissant et élégant.
Un cru magnifique avec ses 10 ans d'age, au bouquet épanoui, d'une grande présence, très riche.
Un Bordeaux comme on en voit peu. On tombe sous le charme de ces arômes de petits fruits rouges et ses notes fumées, de cuir. L'attaque est ronde et é...