Vieux Ch. des Jouans Double Magnum (3L)
St-Emilion 2000La rondeur moelleuse de ce vin conviendra à toutes les préparations. Grande Année.
Très beau secteur de l'appellation, avec des terroirs bien exposés et bien drainés.
85% Merlot, 15% Cabernet Franc.
16 mois en barriques.
Dès la mise au nez on est sous le charme de ces arômes de petits fruits rouges associés à ces nuances fumées et de cuir. L'attaque est ronde et élégante, la suite complexe et délicate. On est face à un Saint-Emilion bien typé, profond, où rien n'accroche. Elégance et harmonie tout au long de la dégustation.
2022-2025
17-18°C
Viandes rouges ou blanches, gibiers à plume et, viandes mijotées.
La rondeur moelleuse de ce vin conviendra à toutes les préparations. Grande Année.
Superbe Pauillac, concentré, structuré et long.
Grand vin des Côtes du Rhône du Nord, dans une grande année! Puissant, complexe et concentré!
Un magnifique Saint-Estèphe, puissant et élégant.