
Cornas rouge 2021
Grande Appellation du Nord du Rhône. Vin avec de la race et du volume.

Magnifique Gigondas, fruité, épicé, riche et opulent.
Magnifique vignoble escarpé (Dentelles de Montmirail) aux terroirs pauvres. Sous-sols riches en argiles, sols caillouteux.
75% Grenache Noir - 25% Syrah.
16 mois en barriques de chêne.
Superbe vignoble escarpé situé au pied des Dentelles de Montmirail, le terroir y est caillouteux et particulièrement adapté à la culture du cépage Grenache Noir. Robe très foncée. Nez intense d'épices, réglisse, fruits sauvages, sous-bois, poivre Timut. Bouche riche, fraîche, longue. Vin racé, puissant, élégant, taillé pour la garde.
2025-2030
17-18°C
Gibiers, fromages à pâte molle, viandes en sauce, grillades. Préparations à la méditerranéenne.

Grande Appellation du Nord du Rhône. Vin avec de la race et du volume.

Magnifique représentant de son appellation. Un vin épais, crémeux avec une belle trame tannique. Un superbe Saint Julien long et élégant.

Toute l'élégance, la classe de Nuits-Saint-Georges. Somptueux!

100% Pinot Noir. Un Blanc de Noirs à la couleur très particulière, très légèrement rosé, d'où son nom.