Florilège Pomerol 2015
Un Pomerol, concentré, dense et crémeux. Toute la profondeur d'un grand vin.
Magnifique représentant de son appellation. Un vin épais, crémeux avec une belle trame tannique. Un superbe Saint Julien long et élégant.
Superbe terroir de fines graves blanches, terroir de prédilection du Cabernet Sauvignon.
Cabernet Sauvignon en majorité. Merlot et Petit Verdot pour compléter.
24 mois. 1/3 barriques neuves. 2/3 barriques de deux ans.
Superbe témoin de l?appellation Saint-Julien avec une trame tannique remarquablement enrobée par le gras, la chair du vin. Tout au long de la bouche règne une sensation dense et crémeuse, donnant un sentiment de plénitude, typique de St Julien !
2021-2028.
17-18°C
Viandes rouges. Viandes blanches en sauce. Gibiers en sauce (biche, chevreuil)...
Un Pomerol, concentré, dense et crémeux. Toute la profondeur d'un grand vin.
Grande Appellation du Nord du Rhône. Vin avec de la race et du volume.
Toute l'élégance, la classe de Nuits-Saint-Georges. Somptueux!
Châteauneuf-du-Pape de caractère, riche et généreux. Un cru du Rhône concentré, profond et intense.