Champagne Extra Brut Or Blanc
Blanc de Blancs - Benoît CocteauxMagnifique Cuvée 100% Chardonnay. Issu de l'extrême sud de la Côte des Blancs. Terroir solaire.
Un Pomerol, concentré, dense et crémeux. Toute la profondeur d'un grand vin.
Superbe propriété de moins de 3 ha. Terroir riche en sable, argile et crasse de fer.
Merlot 70% et Cabernet Franc 30%.
20 mois. 25% fûts neufs et 75% fûts d'1 an.
Belle robe soutenue. Le Merlot s'est merveilleusement concentré sur ce terroir ferrique. La puissance est enrobée par une délicieuse sensation de velours. Complexité, race, longueur. Laisse le palais sur une sensation crémeuse. Particulièrement indiqué pour les gibiers.
2024-2028
17-18°C.
Particulièrement agréable avec des gibiers (chevreuil,...), du magret, viandes blanches aux champignons,...
Magnifique Cuvée 100% Chardonnay. Issu de l'extrême sud de la Côte des Blancs. Terroir solaire.
Magnifique pinot noir originaire de Corton. Cette cuvée fruitée et expressive est à associer à des mets fins. Un vin charmeur, délicat et élégant.
Magnifique représentant de son appellation. Un vin épais, crémeux avec une belle trame tannique. Un superbe Saint Julien long et élégant.
Superbe cru du Haut-Médoc, fin, charnu et épanoui. Idéal pour les repas de viandes.