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11,70 €La bouteille de 75cl
Florilège Pauillac 2011
Cuvée majoritairement cabernet, fidèle représentante des Pauillac. Un vin équilibré avec des notes de fruits noirs et des tanins mûrs. Une pépite de notre collection.
Remises quantitatives
- 32,27 € / Bouteille pour 1 Bouteille
- 30,66 € / Bouteille pour 6 Bouteilles
- 29,04 € / Bouteille pour 36 Bouteilles
- 27,43 € / Bouteille pour 72 Bouteilles
Consigne par bouteille 0,23 €
0,00 €La bouteille de 75cl
Bouteille
Origine
Pauillac, terroir ayant un amoncellement plus important que les autres communes du Médoc de graves garonnaises. Un cru digne de figurer dans notre famille "Florilège".
Encépagement
70% Cabernet Sauvignon ? 28% Merlot ? 2% Petit Verdot
Élevage
19 mois en barriques (1/3 neuf - 2/3 de 3 ans)
Description
Majorité de Cabernet Sauvignon. Robe profonde. Le temps commence à faire son ?uvre : vin complexe, long, élégant, dominante de fruits noirs, tanins mûrs et soyeux. Quel équilibre ! Une belle illustration que les vins de Pauillac ont besoin d'une décennie pour se révéler. Une pépite. Viandes grillées, agneau.
Période de consommation
2022-2028
Service
17-18°c.
Accompagnement
Viandes grillées, en sauces relevées. Agneau. Plus âgé: gibiers à poils. Préparations corsées.
Sélection
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