Mag. Ch. Vieux Faurie St-Emilion 2012
Un Bordeaux comme on en voit peu. On tombe sous le charme de ces arômes de petits fruits rouges et ses notes fumées, de cuir. L'attaque est ronde et é...
31,51 €La bouteille de 1.5L
Vieux Ch. des Jouans Double Magnum (3L)
St-Emilion 2000
La rondeur moelleuse de ce vin conviendra à toutes les préparations. Grande Année.
Consigne par bouteille 15,00 €
0,00 €La bouteille de 3L
unité
Origine
Terroir sablo-graveleux. 9 Ha.
Encépagement
90 % Merlot, 5 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon
Élevage
18 mois
Description
Couleur soutenue. Grande complexité de saveurs fines: les petits fruits rouges surmuris dominent. En bouche, il possède une belle structure tannique et est d'une grande unité. Ample en finale, il offre une agréable sensation d'onctuosité et d'homogénéité. De garde.
Période de consommation
2022-2028
Service
16-18°C
Accompagnement
viandes mais particulièrement aux confits de Canard, aux viandes mijotées. rotis, gigots, ainsi qu'au gibier à poils.
Sélection
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