
Signargues 2021 BIO
Côtes du Rhône Villages BE-BIO-01Superbe Rhône dans un style très Châteauneuf-du-Pape.
Grande personnalité, saveurs confites, densité. Une découverte !
Maury, splendide vignoble situé au c?ur du Roussillon non loin des châteaux Cathares de Peyrepertuse et Queribus. Sols de schistes noirs qui ont la particularité d?emmagasiner la chaleur durant la journée et de la restituer aux baies la nuit tombée. La concentration des cépages Grenache et Mourvèdre est par conséquent remarquable.
Grenache, Syrah en Mourvèdre.
Vinification traditionnelle. Clarification naturelle. Élevage de 10 mois en barriques de 24 mois.
Robe rouge velours. Nez de fruits rouges, framboise, airelle, cassis, violette. Bouche épicée, généreuse, finale suave et puissante. Vin élégant, expressif et raffiné.
2025-2029
15-17°C
Viandes, préparations corsées, gibiers. Pour les amateurs: desserts au chocolat, et pourquoi pas un foie gras?
Superbe Rhône dans un style très Châteauneuf-du-Pape.
Vin blanc Bio très polyvalent. A découvrir absolument !
Vin Bio de notre nouvelle collection
Cuvée de Bordeaux "Haut de gamme". La numérotation des bouteilles garantit le caractère limité et exclusif de cette offre.