Ch. Paret 2012 Côtes de Bordeaux-Castillon


PRIX UNITAIRE
TVAC

: 12 Bouteilles 8.68 €
: 48 Bouteilles 8.25 €
: 84 Bouteilles 7.81 €
Ch. Paret 2012
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Ch. Paret 2012Ch. Paret 2012


Origine

L'appellation Castillon jouxte celle de St Emilion. Cette propriété est située dans l'excellente zone des coteaux de l'appellation, de nature argilo-calcaire (St Genes).

Encépagement

70 % merlot 25% cabernet franc et 5% cabernet sauvignon

Elevage

Elevage en barriques durant 18 mois.

Description

Le nez, profond, annonce un vin riche, concentré. La bouche suit, alliant matière et densité, avec une grande maturité. On a de belles notes de fruits noirs, de chocolat et une touche de sous-bois (aiguilles de pin). Beau caractère, et laisse le souvenir d'un vin très complet !

Période de consommation

2017 - 2020.

Service

16-18°

Accompagnement

Jambon braisé, Osso bucco, Hachis parmentier, Filet américain.




   

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