PRIX UNITAIRE TVAC
Grand Bourgogne blanc du Mâconnais. Petite AOC de 50 ha, voisine de Pouilly-Fuissé (+ de 700 ha). Collines calcaires, riches en sols alcalins.
100 % Chardonnay, sur un terroir qui lui convient particulièrement.
Elevage de 6 mois en barrique d'un an.
Un superbe cru blanc ! Nez délicat et complexe, aux arômes de fruits du verger (pomme, poire) associés a des nuances de miel et d'amande. La bouche est savoureuse, volumineuse, bien ronde. La finale est généreuse et le souvenir tellement charmeur. Un cru d'un remarquable équilibre, de grande classe!
2018-2022
10 - 12°C
Fruits de mer, Poisson de riviere (Truite, Sandre,...), Sole, Aperitif.