Auxey-Duresses 1er Cru 2020
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Auxey-Duresses 1er Cru 2020
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Auxey-Duresses 1er Cru 2020

Climat du Val

Très pinot, délicieusement tendre et charmeur.

Remises quantitatives
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Bouteille

Origine

Au seuil d'une vallée qui s'enfonce dans les Hautes-Côtes à l'ouest de Meursault, le village d'Auxey était une dépendance de l'abbaye de Cluny au Moyen Âge. Dans le prolongement de Volnay et de Monthélie, la montagne du Bourdon présente une assise marno-calcaire très caillouteuse qui donne leur élan aux Duresses.

Encépagement

100% Pinot Noir.

Élevage

6 mois en fûts de 1 vin.

Description

Appellation discrète mais prometteuse. Robe foncée, nez pinot sur fruits des bois et sous-bois. Bouche dense et veloutée, belle structure. Vin racé et élégant, de belle garde.

Période de consommation

2025-2030

Service

16°

Accompagnement

Mets fins.

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