
Florilège Pauillac 2012
Petit vignoble situé le long de la Gironde. Cette cuvée puissante et complexe dévoile un vin à maturité. Très beau bouquet épanoui, d'une grande prése...
Volnay complexe et distingué, issu d'une des parcelles les plus emblématiques.
La parcelle "Les Caillerets" est idéalement située à mi-coteau, sur une pente douce, et est le fleuron de l'appellation.
100% Pinot Noir.
16 mois en barriques de chêne.
D'une grâce sublime: à la fois dense et élégant, à la bouche délicate, veloutée, équilibrée et longue. Finale laissant le souvenir d?un vin à forte personnalité, aux saveurs longues et expressives.
2020-2028
17-18°C.
Un grand vin gastronomique, généralement plus dédié aux préparations fines, les viandes blanches et les gibiers à plume. Ira aussi à merveille avec les viandes mijotées.
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