
Beaune 1er Cru Hospices de Beaune 2017
Cuvée Hugues et Louis BétaultGrand Vin. Grande Origine
Un très grand blanc: equilibre, race, tension, longueur.
Climat « Montrevenots », du sud de l'appellation, au-dessus du Clos des Mouches, propice à la production de blancs.
chardonnay.
1 an en fut neuf.
Dès le nez, le vin se montre très opulent, riche, intense. avec des aromes d'amande grillées, de fruits à chair blanche, de coco, et une note minérale. Cette complexité est également ressentie en bouche, avec une belle tension, un grand volume, une grande longueur. Grand vin de présent et d'avenir.
2020-2026
11 - 13°C
Viande rôtie, plats mijotés, volailles en sauce, fromages à pâte molle. Vin de gastronomie.
Grand Vin. Grande Origine
Superbe cuvée originaire des Hospices de Beaune. Ce Chardonnay brillant et intense possède une bouche puissante et complexe. Très belle race.
Une Méthode Traditionnelle, sur le fruit, la fraicheur et l'élégance. Cuvée très digeste.
100% Pinot Noir. Un Blanc de Noirs à la couleur très particulière, très légèrement rosé, d'où son nom.